Katrīnas Tējas saimniecības dārzā audzētu "Viktorija" šķirnes rabarberu sīrups ir iegūts notecinot to no cukurotu rabarberu gabaliņiem gatavojot sukādes. Rabarberu gabaliņi ir cukuroti ar 40% cukura pievienošanu, taču pašā sīrupā cukura daudzums būs ap 50%. Sīrups ir viegli pasterizēts, tādējādi saglabājot tā svaigo garšu un rabarberu spirgtumu. Sīrupam ir pievienota askorbīnskābe kas saglabā ne tikai tā košo krāsu, bet arī dod papildus C vitamīna devu.
Patīkama, saldskāba garša.
Sīrupa krāsa atkarīga no sukāžu veida. Mizotu sukāžu sīrups ir zaļgani dzeltens, bet nemizotu sukāžu sīrups viegli sarkanīgs. Garšas ziņā tie ir praktiski vienādi. Sarkanīgajam ir nedaudz izteiktāks miziņas skābums.
Pasūtot sīrupu varat pasūtījuma detaļās norādīt kādu vēlaties saņemt.
